２０１９年１月より、店内改装の為、しばらくの間休業させていただきます。
2018年の営業を開始いたしました。
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本日5日夜のお席より、2018年の営業を開始いたします。
本年は、おかげさまで創業98年目を迎えることになりました。
今一度足元を見直し、次の100年に向けて私どものあるべき姿をしっかりと見据える一年にしていきたいと考えております。
新しい商品、サービスも積極的に展開して参ります。
2018年も何卒お引き立てのほど、よろしくお願い申し上げます。
2018-01-05 11:23:58
当店の館内がパノラマ写真でご覧いただけます！
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Googleストリートビューにて、壽屋の館内をパノラマ写真で、ぐるり360度ご覧いただけるようになりました。
文化財・壽屋のバーチャルツアーをどうぞお楽しみください。
暖簾の下あたりをクリック（タップ）すると、建物の中に入ることができます。
二階にも上がっていけます。ぜひ部屋にも入ってみてくださいね。
下記リンクよりご覧ください。（スマホではアプリが必要な場合がございます）
2017-11-05 11:25:35
LINE@の運用を本格スタートしました。
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LINE＠の運用を本格的にスタートいたします。
皆様が日常的にご利用されているLINEで、当店へ問い合わせや、ご予約、ご要望等を１：１でダイレクトに店主とお話いただけます。
もちろん、LINEでの会話は、他の方に見られるようなことはありません。
電話するのもちょっと・・・という際に、ぜひお気軽にご利用ください。
メールよりもずっとお手軽です。
配信機能では、金沢情報や、季節の事柄などもお伝えしていく予定です。
まずは、QRコードで登録を！
2017-04-21 12:35:54
ぐるなび社主催・接待の手土産セレクション2017で『特選』に選定されました。
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ぐるなび社が主催する、34,000人の現役秘書の目利きにより選ばれた「接待の手土産セレクション２０１７」が本日発表され、『特選』３０品のひとつに、当社の『胡麻煉羹』が選定されました！
ギフト商品に対して厳しい目を持つ現役秘書さん達に高い評価をいただいたこと、喜びに堪えません。
この商品に携わっていただいているすべての皆様に、厚く御礼申し上げます。
ぐるなび・接待の手土産
http://temiyage.gnavi.co.jp/接待の手土産・胡麻煉羹（６個入り）※ぐるなび内紹介ページhttps://temiyage.gnavi.co.jp/item/00000151/
胡麻煉羹 ※公式・商品紹介ページ
http://www.kanazawa-kotobukiya.com/gomarenkan/2017-04-11 10:11:32
壽屋での『送別会・歓迎会』のご案内。
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【壽屋での送別会・歓迎会のご案内】
電話：０７６−２３１−６２４５
『金沢の味を皆で囲むのは、最初も最後もここがいい。』
金沢の誇る食材の魅力を最大限に活かした、料亭ならではのお料理をご堪能ください。
ご予算に応じて、様々なプランをご用意しております。
・お料理のプランはこちらから↓
http://www.kanazawa-kotobukiya.com/oryouri.htmlミシュラン・ガイドでも石川県No.1の評価を獲得した金沢市指定保存建造物の空間でのひとときは、思い出深い送別会、歓迎会となるでしょう。
皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。
◎ご予約・お問い合わせはこちらをクリック↓
http://www.kanazawa-kotobukiya.com/contact/yoyaku/電話：０７６−２３１−６２４５
2017-03-04 11:15:41
年末年始・休業のお知らせ
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いつも、当店をご愛顧賜りまして、誠にありがとうございます。
大変勝手ながら、12月29日（木）夜の部〜1月5日（木）昼の部まで、年末年始のお休みを頂戴いたします。
1月5日（木）夜の部より営業いたします。
何卒、よろしくお願い申し上げます。
金澤町家料亭 壽屋
2016-12-28 12:25:03
食事も楽しめる「成人式の前撮り」プラン始めました。
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築160年を超える金澤町家の佇まいや、庭園を背景にして撮影していただける「成人式の前撮り撮影プラン」の発売を開始しました。
撮影後は、壽屋の特製弁当とともに、料亭の魅力を存分にご堪能いただけるプランです。
ヘアメイク・着付け・撮影・お食事２名様分がセットになって、25,000円〜。
各種オプションもご用意しております。
下記まで、お気軽にお問い合わせくださいませ。
◯金澤町家料亭 壽屋
電話：０７６−２３１−６２４５
オンラインでのお問い合わせは、こちらへ。
『金沢 壽屋』で検索！
2016-12-24 09:22:45
壽屋での『忘年会2016』『新年会2017』のご案内。
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【壽屋での忘年会2016・新年会2017のご案内】
電話：０７６−２３１−６２４５
金沢の忘年会・新年会は、やっぱり金沢の冬ならではの食材で。
ずわいがに、香箱がに、ぶり、甘エビ、のどぐろ、じぶ煮・・・
食材の魅力を最大限に活かした、料亭ならではのお料理をご堪能ください。
《壽屋での忘年会・新年会ならではの特典》
◎11月10日までに、11月・12月・1月の宴席を10名様以上でご予約いただくと！
抽選で１組様に、憧れの金沢芸妓とのひとときをプレゼントします！！
あなたの宴席が、一層華やかなものになること間違いありません！！
◎11月10日〜12月15日までの月〜木曜日に壽屋プランにてご予約いただくと！
飲み放題 通常２時間 → ３時間まで延長いたします！！
ご予算に応じて、様々なプランをご用意しております。
ミシュラン・ガイドでも石川県No.1の評価をいただいた金沢市指定保存建造物の空間でのひとときは、きっといつもと違う特別な忘年会・新年会となることでしょう。
詳しくは、パンフレットの画像をご参照ください。
皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。
◎ご予約・お問い合わせはこちらをクリック↓
http://www.kanazawa-kotobukiya.com/contact/yoyaku/電話：０７６−２３１−６２４５
2016-10-21 08:09:06
”寿ぎの体験”町家deイベント・10月『SNSを活用した、セルフブランディングで自己実現応援セミナー！』
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毎月様々な切り口で、壽屋ならではの空間やご縁を活かした企画を開催している”町家deイベント”
今月は、SNSを活用したセルフブランディング術のセミナー＆ワークショップを開催します。
題して、
『壽屋流SNS活用術！
〜金沢一のとんかつ好き、かつらーブランディングの秘密とは〜SNSを活用した、セルフブランディングで自己実現応援セミナー！』
私が主催するからには、そんじゃそこらの一般論のセミナーなど行いません。
壽屋店主の山縣が、自ら各種SNSを駆使して、試行錯誤で行ってきたセルフブランディングの成功事例、失敗事例を余すところなくお話いたします。
とはいえ、ただ私の事例を聞いただけでは、すぐに自分に置き換えて実践するのは、難しいと思いますし、面白い話を聞いたなあ、で終わったしまうことは必定。
そこで、金沢市内でWEBコミュニケーションアドバイザーで、かつ、ビジネスコーチでもある石川きょうこ先生のお力をお借りして、私の事例を踏まえ、参加者ご自身にあったSNS活用方法、楽しみ方を導き出すワークショップも同時開催。
発信することに対する不安や、ストレスについても、石川先生よりしっかりフォローしていただきます。
SNSは、人生や仕事のやり方を大きく変える可能性を秘めている魔法のツールです。
あなたのペースで、あなたらしくSNSを楽しみ、人生や仕事にプラスになる方法を探ってみませんか？
SNSを上手に活用して、あなたらしさをどんどん発信し、自己実現につなげるきっかけづくりのお手伝いをいたします。
◯こんな方にぴったりの講座になりますよ。
→SNSに興味がはあるけど、何を発信したらいいかわからない。
→SNSってビジネスに活用できるの？→SNSに時間を割く意味ってあるの？
→SNSで炎上するのが怖いんですけど？
→SNSで好きなことを発信して自己実現につなげたい。
【講師】
◯石川きょうこ氏よりそうコーチ・WEBコミュニケーションアドバイザー。
金沢大学での公開講座にてパソコンスキルのトレーナーを通じて、多様な年齢の受講者にニーズに応えるスタイルでリピート率の高い人気講師。コーチングスキルを駆使し、受講者の課題を引き出す力に定評がある。
本業輝くWEB活用講座、ビジネスに活かすfacebook講座などを好評開催中。
◯山縣 秀行
金澤町家料亭 壽屋の第四代店主。株式会社金沢寿屋 代表取締役社長。
SNS草創期から、Twitter、facebookなどの活用に取り組み、SNSを活用する料亭として、多数のメディアに取り上げられた実績を持つ。現在も、LINE@、Instagramなど新しいSNSの研究や、ブログを中心とした情報発信の研究、実践に余念がない。
【日時】
2016年10月30日（日）14：30〜受付開始
15：00〜17：00頃終了予定
【会場】
2,000円（お茶とお菓子付き）【定員】
20名【申し込み方法】
fbイベントページに一言コメント&参加ボタン、でお願い致します。参加ボタンのみでは受付出来ませんのでご了承下さいませ。
お申込み用ページは、こちら。
2016-10-07 10:20:19
