7月29日～7月31日の間に浅野川界隈で開催された「かなざわ燈涼会」

前回のブログエントリーでは、そのコンテンツのひとつ「浅野川工芸回廊」の様子をご報告しましたが、今回は、もうひとつの大きなコンテンツ「趣膳食彩」のご報告です。

『趣膳食彩』は、工芸王国・いしかわを代表する作家さんと、豊かな食文化が息づく金沢の料理屋が共演し、新しい金沢の食文化の創造を目指す、意欲的な取り組みです。

壽屋では、29日（金）に、陶芸家　岡田直人氏の作品とコラボレーションさせていただきました。

今回ご用意させていただいたお料理は、全10品。そのうち、7品に岡田さんのうつわに盛りつけさせていただきました。また、食事に先立って開催したお茶会の菓子器として、また、乾杯の冷酒杯としても使用させていただいたので、10種類を超える岡田さんのうつわに触れていただくことができました。

岡田さんのうつわの特徴は、なんといっても手作りの愛情すら感じるぬくもり感にあると思います。同じ形のうつわですが、よく見ると少しづつ形が違い、ひとつ間違えばいびつな感じを与えるはずなのに、なぜが凜とした雰囲気が漂うのは、まさにひとつひとつに心を込めて作陶されておられる証左でしょう。

そんな岡田さんのうつわに触れ、また岡田さんの熱い想いをお聞きすることができ、参加者の皆様を虜にする時間となりました。

最近、新進気鋭の白磁作家として、様々なメディアに取り上げられている岡田直人さんですが、更なるご活躍をご祈念せずにはいられません。

岡田直人さんの作品は、新竪町のギャルリ・ノワイヨさんにて、購入可能です。岡田さんのうつわが多数展示されていますので、ぜひ一度足をお運びください。

ギャルリノワイヨさんHP　http://www.galerie-noyau.com/

7月29日～7月31日の間に浅野川界隈で開催された「かなざわ燈涼会」

3日間の期間中「浅野川工芸回廊」という金澤町家と工芸、新しいかなざわ街路空間をテーマに、尾張町～下新町～主計町～東山にある20軒以上もの金澤町家で、内外の工芸作家さんが、各々工夫を凝らした作品展示を行う企画のうちの一軒として、壽屋も当店の一画で徳田八十吉先生の作品展示を行いました。

当店の蔵の部屋（蕪菁座と呼んでいます）と、その前にある旧そば打ち台の展示スペースをフルに活用して、初代～四代目までの作品を展示させていただきました。

代々の作風の違いを充分に鑑賞することができましたし、なんといっても、三代目の鮮やかな色彩を直に拝見することができるという大変貴重な機会となりました。とても大事な作品ですので、普通博物館等での展示となるとアクリル板やガラスケースの中に鎮座することになるのですが、今回は、四代目八十吉先生のご好意で、来場者が、直に目の前で見ることができるようにしてくださいました。

ちょうど蔵の正面中央に置かれた三代目の大皿が、蔵の白い壁と融合し、より大皿の色彩を際だたせ、三代八十吉作品の魅力と、当店の建物が引き立て合う、有意義な展示になったのではないかと思っています。

四代目八十吉先生の大変気さくながら、細やかなお人柄にも触れることができ、女将をはじめ当店のスタッフがみなファンになってしまいました。今回いただいたご縁を大切にして、今後八十吉先生の作品と当店の料理のコラボレーション等の企画も開催する予定です。どうぞ、ご期待ください。