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お昼のおときで約三十種類。花コース(九千円サ料別、税別)では 約六十種
類 の野菜、乾物を使います。だしも一切動物性のものは使わず、 昆布、椎茸、
大 豆でとります。ピュアなベジタリアンメニューです。
法事のお席で、あるいはお寺で、精進料理をたべられた方も多いと思います。
精進料理は少し薄味で頼りないとお感じになった方もいらっしゃるかもしれま
せん。
ぜひ当店の精進料理をお召し上がりになってみて下さい。野菜の滋味に
新鮮
な驚きを感じられることと思います。 下の献立のように、約六十種類の野菜を
使ったコース でご用意させていただきます。(下のおしながきは花膳の一例です。)
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